A nutricionista da Secretaria de Educação e Cultura, Carolina L. Melo visitou a turma do 3º e 4º ano da EMEF Nicolau Fridolino Kunrath para falar e praticar a alimentação saudável.
“Conhecemos 10 lições e depois fomos para a cozinha: fizemos uma salada decorada, uma farofa com folhas verdes e um ratatouille. Ficou muito gostoso”, descreve a professora Roberta Konrath Schallenberger.
Na hora da refeição, junto ao buffet, os alunos aplicaram o aprendizado e reuniram no seu prato uma alimentação equilibrada.
APRENDA A FAZER O RATATOULLE:
Corte em fatias médias 2 abobrinhas, 2 cenouras e 4 tomates e monte em pequenas torres. Tempere com orégano e queijo e asse no forno por cerca de 20 minutos.
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